Estou sempre buscando inovar e conhecer novas receitas para
satisfazer a todos os gostos. Mas não podemos esquecer daquilo que é tradição.
E foi pensando nisso que eu encontrei uma forma de deixar o meu brigadeiro
tradicional com o aspecto de antigamente, mas com o sabor gourmet. Então tenho
duas formas de decorá-lo: usando os splits
(que são esses quadradinhos de chocolate belga) que muitas pessoas já conhecem e adoram ou usando o conhecido
chocolate granulado, também de origem belga. Assim, é possível escolher o tipo de cobertura
sem abrir mão da qualidade.
Brigadeiro tradicional com split de chocolate belga
Brigadeiro tradicional com granulado de chocolate belga
Brigadeiro tradicional com granulado de chocolate belga
Brigadeiro tradicional com granulado de chocolate belga
Por exemplo, uma cliente me pediu o brigadeiro tradicional com o granulado belga, porque é a imagem que as crianças têm do brigadeiro.
Beijinhos
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